Сдружение „За достъпна и качествена храна“ призоваза спешен обществен и институционален дебат относновъвеждането на по-строги мерки срещуултрапреработените и нездравословни храни, коитоспоред водещи европейски експерти са сред основнитепричини за ръста на тежките чернодробни заболявания, затлъстяването, диабета и сърдечно-съдовите проблеми. Повод за позицията е анализ на комисия от експертикъм Европейската асоциация за изследване на черниядроб и авторитетното медицинско издание The Lancet, според който тежестта на заболяванията, свързани с черния дроб, се увеличава тревожно в Европа. Експертите настояват за по-високи данъци върхуалкохола и нездравословните храни, ограничаване нарекламите към деца и реални политики за защита наобщественото здраве. Първата публикация на Европейската асоциация заизследване на черния дроб (EASL) – Lancet Liver Commission, публикувана още през 2021 г., определячернодробните заболявания като втората водещапричина за загуба на години трудов живот в Европаслед исхемичната болест на сърцето. Данните в последната комисия са още по-тревожни – близо 780 души умират всеки ден в Европа от чернодробнацироза или рак на черния дроб, а смъртността от рак начерния дроб се е увеличила с над 51% между 2000 и 2023 г. Експертите предупреждават, че основните рисковифактори – алкохолът, ултрапреработените храни, затлъстяването и липсата на физическа активност – са в основата и на множество други хронични заболявания. Според анализа, ако тези фактори бъдат ограниченичрез реални държавни политики и по-строг контролвърху вредните индустрии, тежестта на чернодробнитезаболявания в Европа може да бъде намаленанаполовина. Комисията отправя и остър призив към политиците дапрекратят влиянието на вредните за здравето индустриичрез лобизъм, агресивна реклама и натиск върхурегулациите, особено когато става дума за реклама навредни продукти към деца и млади хора. От Сдружение „За достъпна и качествена храна“ заявяваме, че България не може повече да отлага тематаза продоволствената сигурност, качеството на хранитеи общественото здраве. Това е зов за събуждане къминституциите, политиците и обществото. „Темата за качеството на храните и общественотоздраве вече не е просто социална политика, а въпрос нанационална сигурност. Българските граждани плащат с парите и здравето си цената на годиниинституционално бездействие. С новото редовноправителство ще настояваме за спешни и конкретнимерки, защото здравето на нацията не може повече дачака“, заяви инж. д-р Андрей Велчев, председател наСдружение „За достъпна и качествена храна“. От организацията обявиха, че първите официалнисрещи ще бъдат поискани с Министерството наздравеопазването и Министерството на земеделието, където ще бъдат представени конкретни предложенияза ограничаване на вредните храни, по-строг контролвърху ултрапреработените продукти и реална защита набългарските потребители.
Read More